**Коптильня**предназначена для горячего копчения мяса, рыбы и птицы. Ее можно брать с собой на природу или устанавливать на даче для приготовления деликатесов на открытом воздухе. Конструкцией предусмотрены ножки, поэтому для установки коптильни не требуется мангал или кирпичи. ### Особенности: - прочность и долговечность - коптильня производится из жаропрочной стали. Изделие устойчиво к механическим воздействиям и высоким температурам, не деформируется и надолго сохраняет внешний вид; - высокие вкусовые качества приготовленной пищи - поддон препятствует попаданию жира на щепу, что исключает возникновение неприятного запаха и искажение вкуса еды; - идеальные условия приготовления - крышка позволяет поддерживать внутри коптильни необходимый температурный режим и сохранять ароматный дым; - простой уход - благодаря поддону жир не попадает на стенки коптильни, что облегчает ее очистку; - удобное использование; - решетка позволяет за один раз приготовить в 2 раза больше еды, чем в обычной коптильне.