Нож обвалочный Gipfel Rigel 52914. Длина ножа 28 см, длина лезвия 15 см, ширина лезвия 1,5 см, толщина 2 мм. Материал лезвия: сталь 50Cr15MoV. Материал ручки: АБС-пластик.Стальное лезвие сохраняет остроту длительное время.Нож не впитывает и не оставляет запаха, не окисляет и не разрушает витамины в нарезаемом продукте.Ручка удобной формы изготовлена из высококачественного пластика.Эргономичная форма рукояти позволяет работать ножом в течение долгого времени.Нож предназначен для отделения мяса от костей, жил и хрящей, а также для снятия кожи и жира.Рекомендации по использованию и уходу:Мойте нож сразу же после использования.Рекомендуется мыть нож вручную.Не оставляйте нож в воде надолго.Вытирайте нож насухо сразу после мытья.Храните нож в специальной подставке, футляре или ящике отдельно от других приборов.При нарезании используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.Время от времени нож требует затачивания.Статьи по теме:Ножи: правильное хранение и уход